母亲节吃喝﹕慰劳一家之「煮」
妈妈作为一家之「煮」,煮足全年,来到母亲节,当然要暂别厨房休息一下!我们为读者蒐罗多款母亲节大餐,各有不同主题,让每位妈妈都找到心水之选!
众餐厅各有特色,有选择困难症?不如先跟妈妈做个心理测验,看她属哪类型再投其所好!
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问题﹕
一天你流落荒岛,只可带一件物品随身,你会带什么?
A、日记簿
B、防晒霜
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C、什么都不带
◆A. 艺术家型
1. Hooray Bar and Restaurant
只带日记簿到荒岛记录生活点滴的艺术家型母亲,思想别树一帜,触觉敏锐。母亲节当天除安排她大快朵颐外,更要送上亲手製作的礼物,才可让她笑逐颜开。其中Hooray Bar and Restaurant及逸东酒店Metro Buffet & Grill都会自助餐厅,分别举行马卡龙及Cupcake工作坊,让孩子发挥无限创意,向母亲送上ABC的心意。
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坐拥醉人维港景致的Hooray Bar and Restaurant,于母亲节当天设有马卡龙工作坊,由甜点师指导下装饰马卡龙。母亲可让子女把小圆饼当成心意卡,亲手画上图案或写上文字,表达心意。
当日晚餐设四道菜,包括「烧牛肋骨配日式沙律及照烧汁」、「自家製阔麵配低温煮鸡蛋,摩利菌及露笋」。当中烧牛肋骨以低温方式烹调,肉质分外鲜嫩;阔麵以意大利麵粉及鸡蛋自家製作,蛋味香浓,诚意十足。客人并可在「煎法国鸭胸配南瓜及松露汁」、「焗酥皮鲈鱼卷配带子、菠菜及香槟泡沫」当中二择其一,ABC后当然少不了由甜品师精心準备的甜品。
˙日期及时段﹕5月10日晚上6:30至10:30;马卡龙工作坊于下午5:30至6:30举行
价钱﹕每位$598(另加一服务费)
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地址﹕铜锣湾告士打道280号世贸中心P502
查询﹕2895 0885
2. 香港逸东酒店
香港逸东酒店Metro Buffet & Grill都会自助餐厅,于母亲节当天特设Cupcake工作坊。大人及小朋友可以利用各种色彩缤纷的食材装饰Cupcake,把祝福寄託在蛋糕上。
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菜式以东南亚海鲜为主打,如新加坡黑胡椒炒蟹、泰式鲜虾冬荫功汤等,并设生蚝及刺身等必备佳餚。每位自助晚餐顾客可获赠养颜鲍鱼花胶炖汤。
˙日期﹕5月10日
时间及价钱﹕自助午餐 中午12:00至下午2:30
成人$288、小童$228、自助晚餐 晚上6:00至9:30
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成人$528、小童$428;
Cupcake工作坊于午餐及晚餐时段内举行;
另加一服务费
地址﹕弥敦道380号香港逸东酒店大堂楼层
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查询﹕2710 1901
◆B. 贪靓型
到荒岛选防晒霜的妈妈定必很爱美!推介美颜滋补的食物,让妈妈几时都美豔动人!
3. 帝京酒店
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花月庭的自助晚餐以燕窝及多款美颜食材入馔。母亲节当日入座,每位妈妈更可享燕液大虾海皇羹一客及SOFINAABC防晒及底霜组合一份(价值$250),让妈妈由内靓到外!
日期﹕5月9日及10日
时间﹕下午5:30至晚上8:00;晚上8:30 至11:00
价钱﹕成人$628、小童$398;另加一服务费
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优惠﹕于4月30日或之前订座并缴付订金,可享优惠价(成人$498、小童$328,包加一),只限首100位客人
地址﹕九龙太子道西193号二楼
查询﹕2622 6154
4. 帝景酒店
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帝景怀旧冰室推出五月滋补盛宴「锅」心之选,设多款滋补汤底,包括熬煮六小时的花胶响螺头汤、鲜人参和牛尾龙骨汤等,款款滋润养颜。配料有多款海鲜,如北海道象拔蚌、花胶筒等,亦有澳洲M6和牛肉眼,十足靓汤靓料。
˙日期﹕5月1至31日
时间﹕晚上6:30至9:30
价钱﹕单点形式,锅底$250起、配料$68起
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优惠﹕5月9至10日设七折优惠(不适用于饮品及加一服务费)
地址﹕荃湾汀九青山公路帝景酒店 2楼353 Bar帝景怀旧冰室
查询﹕3716 2898
◆C、崇尚自然型
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流落荒岛也不带一物,相信妈妈一定崇尚自然!以花入馔的美食定会令她满意,不但外观精緻,更飘来阵阵花香,令人心花怒放!
5. 皇家太平洋酒店
柏景餐厅以「松露花馔」为自助餐主题,推出多款黑松露美食,包括黑松露鹅肝炖蛋、黑松露鹅肝汁焗带子等;一系列花漾甜品如夏菊芒果忌廉雪芳蛋糕,造型令人赏心悦目。
˙日期﹕5月9至10日
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时间及价钱:
下午12:00至2:30(午餐):成人$368,小童$268;
下午3:15至5:15(下午茶):成人$238,小童$188;
晚上6:00至9:30(晚餐):成人$588;小童$408
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(另收加一)
地址﹕尖沙嘴广东道33号中港城皇家太平洋酒店园景翼2楼
查询﹕2738 2322
优惠﹕凡于网上以成人正价预订母亲节自助餐,同行女士可享半价,名额有限,先到先得
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网址﹕facebook.com/RoyalPacificHotel
6. 富豪东方酒店
Café Neo俪廊咖啡室的「嚐鲜.花果.蟹宴」自助晚餐,由头盘到甜品均以花果入馔,例如三文鱼冻批配菊花及薰衣草啫喱、薰衣草烧猪柳配奇异果龙眼酱等。甜品亦加入茉莉花、玫瑰、樱花等,花香四溢。
˙日期﹕5月8至31日
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时间﹕晚上6:30至10:00
价钱﹕成人$388起,小童$258起;另收加一服务费
地址﹕九龙城沙浦道30至38号富豪东方酒店地下一楼
查询﹕2132 3502
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文﹕锺家宝、梁淑英
图﹕胡景禧、相关机构提供
主图model﹕Bianca、Cherry