服务业真的是很重视态度即精神

我写一下我的心得



ABC要整齐乾净

民众来享受服务　当然要让他们感觉舒服　轻鬆愉快

所以制服要明亮　环境要卫生乾净



第二讲话要有精神

谢谢光临　欢迎光临不可少

要大声要简洁有力　但不可以吓到客人



第三以客人为尊

当然会遇到许多奥客　但在自己经营成本及服务客人

取得平衡点　　有时客人要求东要求西

不管怎样　都要用微笑以对　　採取各退让一步的方式

折衷办理



第四　要重视顺序

有时点单顺序弄错　客人会很不爽

所以先后处理顺序一定要明确

不能让晚到的先拿到产品





第五　要跟客人有互动

一定会有常客的　要记得他是谁　喜欢吃什么

没事多哈拉　　看产品有剩很多　问一下那边出问题

那边不满意　可以当下处理

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