LaLe喝咖啡 自学木工打造、特製聊天餐点
来源：
http://www.tuozhanm.com/huwai/
作者：
铭润户外俱乐部
添加时间：2015-08-23 21:19
花莲市美仑地区的「LaLe」咖啡厅，约30坪的空间，装潢是72年次的老板杨崇道花费1年时间自学木工打造，希望给人放鬆聊天喝咖啡的好去处。
LaLe提供悠閒喝咖啡聊天空间。 记者游婉琪／摄影
东华大学心理谘商系毕业的杨崇道，因热爱花莲，喜欢与人互动，而在花莲开店。他发现美仑地区明明是文教住宅区，却鲜少有适合久坐的咖啡店，「乾脆自己开一家」。
店裡贩售的咖啡、茶到蛋糕、饼乾等，全是老板自学自製。咸食Panini有「咸猪肉」口味，掳获不少顾客的胃口。杨崇道说，Panini在义大利食谱是种清冰箱的料理，他选择夹入花莲道地的咸猪肉，给人焕然一新的感受。
LaLe的咸食Panini，ABC受欢迎的是咸猪肉口味。 记者游婉琪／摄影
老板烘焙的手工蛋糕，每天会有不同口味。杨崇道提拉米苏，他表示，提拉米苏製作不难，重点在于要选择品质好又新鲜的食材，才能让顾客吃出美味。
