烹饪鹿肉户外名人

猎人成群结队有冰柜用鹿肉鼓鼓的。虽然旧的标准鹿肉待机食谱美味，尝试新的东西是好玩又好吃。

许多的户外名人不仅是ABC的猎人，他们都是ABC的厨师为好。以下是一些我ABC喜欢的野味菜谱从我的“户外名人食谱”拍摄。

鹿肉酱牛肉 - 泰德·纽金特

• 2磅鹿肉牛排＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;
• 1酸奶
• 1包洋葱汤的mix＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;
• 咖喱粉
• 1牛肉汤块＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP;
• 黄油
• 烹饪雪利酒

分割肉切成细条消除脂肪。布朗很快在3汤匙或更多奶油蘑菇。拌入2/3杯液体（水1/3，1/3雪利酒）。加入洋葱汤混合，破折号蒜盐，冲断咖喱粉，和汤块，拌匀，盖上锅盖焖11/2小时或直至肉质鲜嫩。搅拌每15分钟，加液，必要时。就在食用前，加酸奶油，增加热量。为超过米饭或面条4

招标鹿烤 - 布伦达情人节

任何小鹿肉切，如颈部或烤前肩可以制成美味与这个食谱。

将肉放入crockpot或烤盘;倒人能柠檬苏打水在肉;撒上一包的洋葱汤拌在肉和int的苏打水。盖好，慢煮，直到完成。

这是我ABC爱吃的菜穿上早​​在一天，忘记的。该可口的肉总是温柔。当我已经出狩猎整天一个非常受欢迎的夜宵。

鹿肉烧锅比尔 - 乔丹

• 4磅野味烤＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;
• 1/8茶匙姜末
• 2月桂叶＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;
• 3/4杯面粉a​​12b34c53fg3p7
1中蒜瓣＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;
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1/2杯醋
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3/4茶匙黑胡椒＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;
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3/4杯水
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2茶匙盐NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;
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1/2洋葱
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小心地从一个年轻的鹿修剪所有组织和头发的烤。将肉在一​​个大碗里。加入醋和水以覆盖肉并置于冰箱中24小时以腌。请与锋利的刀烤1 /英寸的缝隙，插入薄片的大蒜大约每2英寸。烤滋润与缩短和滚面粉，盐，胡椒和生姜的混合物，直到烤覆盖。加入2汤匙油预热铸铁煎锅。烤焦烤各方，直到焦黄。取出烤。加入1杯热水，洋葱和月桂叶。将小架在焙烧炉;肉放在机架和覆盖。库克在300度的烤箱，直到招标（约21/2至31/2小时）时，用叉子测试。当准备发球，消除蒜切片和海湾，加入热水伴随着每每杯余下的面粉混合水加入1汤匙堆积使足量leave.Make从水滴肉汁。不断搅拌，直到增厚的期望。片肉和服务。

 

煎锅炒鹿肉 - 亚历克斯·拉特利奇

面粉＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;
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经验丰富的盐
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葱＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;
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大蒜调味
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椒盐＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;
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可乐风味饮料
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柠檬胡椒＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;＆NBSP;＆NBSP; ＆NBSP;
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黄油
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让30分钟滚滚面粉之前可乐风味饮料鹿肉浸泡。 Seaason flur与食材的味道。

 

热铁锅用黄油，直到热。肉准备做饭后，煮很慢。在锅的底部阮文黎洋葱圈，然后躺在了肉葱。打开肉每3分钟。这道菜是用玉米，四季豆，西红柿炒大任，以及自制的面包。