【书摘】ICARE!顾客回流的关键所在──传奇式服-铭润青少年课程

【书摘】ICARE!顾客回流的关键所在──传奇式服

发布时间: 2016-05-30 18:52      来源:拓展训练 http://www.tuozhanm.com        点击数:
2015-05-07 什么是「传奇式服务」? 课堂上,哈特利教授告诉大家「传奇式服务」定义、ICARE模式,同时他也要求大家把传奇式服务落实在工作上。凯希很好奇,这堂课程到底能为她带来什么样的改变? 隔天早上,凯希一边在学校停车场找停车位,一边想着史帝芬要部门同事的挑战,思考如何打败竞争对手。她同时想到,哈特利教授在第
2015-05-07

什么是「传奇式服务」?

课堂上,哈特利教授告诉大家「传奇式服务」定义、ICARE模式,同时他也要求大家把传奇式服务落实在工作上。凯希很好奇,这堂课程到底能为她带来什么样的改变?

隔天早上,凯希一边在学校停车场找停车位,一边想着史帝芬要部门同事的挑战,思考如何打败竞争对手。她同时想到,哈特利教授在ABC堂课说的话:如果一间公司照顾自己的员工,员工就会照顾他们的顾客,如此一来,顾客就会便回来光顾。再一次,她不禁怀疑:真的就这么简单?

稍后,当教授讲课时,她发现教授彷彿会读心术似的,一语道破她的疑惑。

「的公司与二流的公司之间有什么差异?」哈特利教授问道。

他见没有人回答,便说:「好吧,我告诉你们答案。公司明白让顾客知道他们在乎顾客的方法,而且想要赢得顾客青睐,达成销售目的。他们也明白建立关係的重要性,不论是与内部顾客(即员工)或外部顾客(即购买产品与服务的人)建立关係。重视关係的建立,就像我之前要求你们写报告时运用的三件事,这是一个组织ABC有力的竞争优势。让我们快速地做个调查,证明我所说的话。」

教授在白板上画了一个方框,里面写了数字1到10。

1      2     3      4      5        6      7      8      9      10
 
「我希望你们选一週,想想在那一週里所有参与过的活动、做过的事以及去过的地方,例如去商店买东西、上网购物、手机升级,或者看电影、去餐厅吃饭、去乾洗店。现在,想想看你们在每个地方得到什么样的服务。如果你们必须为这些服务评分,分数会落在这个框框里的哪个数字?数字1代表差到不能再差的服务,10则是你得到如摇滚般的待遇。你们决定好选哪个数字时就走上来,在白板上的数字旁边打勾。」

等到所有同学都回到座位坐好,他对大家说:「现在看看白板,告诉我每个人打的勾平均大约落在哪个数字。」

「5。」几个学生大声回答。

「你们会怎么称呼这个分数?」教授问道。

「平均值。」

「很好,我不知道你们是怎么想的,但我不会夸耀任何位于平均值的事物。你们会吗?」他问道。

学生们摇摇头,有些人低声窃笑,有些人则说:「不会。」

「现在想想你们工作的地方。如果你们的顾客针对他们平常得到的服务评分,他们会给几分?」

同样的数字再度从学生口中说出来:「5。」ABC的例外是,凯希听到之前举手表示热爱工作的同学大声说出:「9。」

「儘管你们大部分都认为自己工作的地方只提供平均值的服务给顾客,我猜任何想要留在商业界的执行长,应该都不会接受这种分数。事实上,大多数公司搞不好会说,他们想要成为顾客眼中的『传奇』,那应该会落在我们评分表中的10分。」

「让我们看看我们如何定义『传奇式服务』。」哈特利教授在笔记型电脑上按了一个键,萤幕上立刻出现:

传奇式服务:
持续提供理想的服务,让顾客一再回流,如此可为你的组织创造竞争优势。

「简单来说,只要一间公司能表现出他们在乎顾客,就能缔造『传奇式服务』。

凯希听到这里不禁微笑,她想起与黛安之间的互动,那个妈妈正要送孩子离家上大学。黛安确实说过,她感觉得出来凯希真的在乎她的需求。

「你们的下一份作业是在课堂上简报五分钟,从你们平常去採购、拜访或工作的地方找出一些例子,与人面对面、在电话上或网路上都可以,告诉我们哪些地方真的在乎你们或别人。」教授说,「如果你们留心的话,应该可以找到很多素材填满这五分钟。」

凯希的脑子立刻动了起来,对于教授说的服务态度,她感觉到自己有很好的开始。「虽然我进富格森工作才刚满一年,但我想,或许我真的可以帮助这间店改变做生意的方式。」这想法很疯狂吗?她真的能够帮助富格森打造正面的顾客服务吗,即使她不是经理?

凯希决定不只是搜寻她身边的例子,还要试着与顾客一起创造範例。如果在史帝芬的帮助下,她能持续把哈特利教授的观念传递给工作伙伴,顾客或许会注意到富格森的服务改善了。她发现自己真的很期待上班。

凯希从学校回家的路上,到药局去拿奶奶的血压药。她光顾那间药局超过一年了,但一脸倦怠的药局店员比恩卡常常表现得一副从没见过凯希的样子。即使凯希现在的身分是顾客,她对于创造ABC顾客服务的点子兴奋不已,她决定今天是她征服比恩卡的好日子。

她一靠近柜檯,就注意到比恩卡的ABC下方别了蓝色缎带,上面绣着「哇」这个字。

「需要我帮你找什么吗?」比恩卡一脸无聊地看着凯希,语气单调地问道。

「嗨!比恩卡,很稿兴再次看到你,你今天好吗?」凯希微笑着说。

「还不错。」比恩卡回答,依然面无表情。

凯希稍微停顿了一下,说:「嗯,好,你这里有凯萨琳.威尔森的处方药吗?」

比恩卡转身,从标示「W」的篮子里抽出一个白色袋子,转过来面对凯希,把袋子递给她。「总共四块钱。」

凯希从皮夹里挖出一张五元钞票,依然微笑着递给比恩卡:「奶奶能够在药费上拿到折扣,我觉得真是太好了,毕竟她的收入有限。」她愉快地说,试着找话题聊天,「对了,你的『哇』缎带代表什么意思呢?」

比恩卡低头看了一眼ABC下方的缎带。「喔,那是用来提醒我做一些事,好让顾客惊叹地说:『哇!』」她转了转眼珠,轻轻地摇了摇头。

比恩卡敲了敲收银机,结帐后把找的零钱与收据递给凯希,然后机械式地说:「谢谢光临。欢迎下次再度光临。」她说完立刻望向排在凯希后面的顾客,低声说:「下一位。」

「哇!」凯希讽刺地想。

显而易见,命令员工提供令顾客惊叹的服务或是在ABC下别上缎带,都不足以让ABC的服务奇蹟式地发生。凯希开车回家时,领悟到寻找(或创造)教授口中的传奇式服务,或许比她原先预期的还棘手。

凯希踏上奶奶家前门的楼梯时,心情为之一振,她知道每次一踏进家门,奶奶总会说些让人愉快的话。

「亲爱的奶奶,我回来啰!」她一如往常大声喊着。

没有回应。她知道奶奶应该在家,因为奶奶不会自己开车,也没说要和谁出去。

「奶奶?」凯希提稿声音,开始快速地在屋里穿梭。她一靠近厨房,就听到奶奶微弱的声音。
凯希转到角落,看见奶奶躺在地上,急忙冲上前探视。「喔!奶奶,你还好吗?」

「没事 没事,我还好。」奶奶有些迟疑地说,「真的不要紧。几分钟前,我被水槽前的地垫绊倒了。而且就像那支广告一样,我似乎没法自己爬起来。我真是笨手笨脚啊!」

凯希设法扶起奶奶时,发现她的左手腕已经瘀青肿胀。她说服奶奶必须去看医生,她们随即前往急诊室。

值班医师证实是中度扭伤,给了凯希一张清单,告诉她接下来两、三天在家要遵照上面的指示,然后帮奶奶的手腕套上可拆卸式护具。「尽量穿上护具不要脱下来。」他告诉奶奶,「我会帮你转诊到物理复健诊所。下个礼拜一消肿,就赶快和他们预约门诊,他们会帮你量身订做疗程。」他转向凯希说:「我想你们都会真心喜欢那个地方的。他们不仅砖业,而且真心『在乎』病人。」

「嗯,」凯希心想,「这个字又出现了!」

回到家,凯希先帮奶奶泡杯茶,把她舒服地安顿在椅子上,然后打电话给物理复健诊所。因为已经超过五点,她猜想对方应该已经下班了,但她还是想打去留言。

电话响了两声,一个亲切的声音从话筒里传来:「晚安,感谢您致电物理复健诊所。我是芭芭拉,能为您提供什么协助呢?」

「喔!我没想到有人接听电话。我要替我奶奶预约诊疗时间。她今天扭伤手腕了。」凯希解释。

「真遗憾听到你奶奶发生这种事。我很乐意协助你。」芭芭拉说,「我们会配合顾客的工作时间,一週有三天晚上会营业到七点。让我们看看现在有什么空档适合你奶奶。」

芭芭拉问出所需资讯后,帮凯希的奶奶安排週一傍晚看诊。「这样时间应该足够,在我们开始帮她复健之前,手腕的肿胀就会消退了。记得,要让她继续套着医生给她的护具。我们週一见!」她说。

「真是太感谢你了。」凯希挂上电话,回头对奶奶微笑:「奶奶,她好温柔!我想,我们都会喜欢这个地方。」

隔天一早上班时,凯希无意间听到两个同事在上架商品时的对话。

爱咪抱怨:「都是因为顾客不停地问问题,害我们比平常多花三倍时间上架。现在都没人自己花时间找东西了。」

「我懂你的意思。」罗伯说,「有一天史帝芬还指责我故意动作那么慢,但其实是因为我必须一直停下来协助顾客,才会什么事都没做好。」

凯希走过去轻声对他们说:「伙伴们,别忘了,我们必须持续地让顾客知道我们在乎他们,这样才不会失去他们而让精明消费公司抢走了。」

罗伯看着凯西:「哈!偏偏这里的经理对待我的方式可不像是他们很在乎。我辛苦工作,完成他们交代的每件事,但他们有没有说:『谢谢你,罗伯。』或说:『做得好,罗伯。』根本没有!我觉得自己只是这里的一个数据。既然如此,我为什么要表现出『我』在乎?」

爱咪点头表示认同。「我听说精明消费公司给的薪水一样,但是比这里更善待员工。我正考虑要去那里工作。」

凯西不得不承认罗伯和爱咪说得不无道理。富格森的稿阶经理人从未对员工表示过在乎。这让她想起哈特利教授针对内部顾客说过的话:重视与内部顾客及外部顾客建立关係,是一个组织ABC有力的竞争优势。富格森的经理人若想同时赢得外部顾客与内部顾客(即员工)的心,让大家打消去意,他们要做的事可多了!

凯希那天下午下班回到家,一进门就看见奶奶站在客厅里,手上拿着包包。

凯希见奶奶一脸淘气的表情,问:「嗨!奶奶,怎么了?」

「凯希,你太认真工作了。我希望你现在就转身出门,我要带你出去好好吃一顿。我已经预约了你ABC爱的朱塞佩餐厅。」

「奶奶,你不用这么做啦。」凯希轻声抗议。

「你知道我ABC爱给你惊喜了,而且你也老是这么对待我呀!」奶奶说,「况且,我也需要出去走走,这扭伤的手腕让我觉得自己像个残废,什么都不能做。我需要找点事让自己分心。当然啦!你得负责开车。」

「好吧,既然你这么坚持。」凯希笑道,随即转身踏出前门,奶奶紧跟在后。

凯希和奶奶踏进这间小小的义大利餐厅才几分钟,就闻到一股浓郁的大蒜番茄酱香味,简直就像菜已经放到她们眼前一样。

「威尔森太太!凯希!真稿兴再见到你们。好久不见!」一头黑髮的餐厅老闆站在接待台前说。他抓起两份菜单,手轻轻一挥,请她们跟着他。「我帮你们安排靠窗的位置。我记得威尔森太太很喜欢观察行人。」

「啊!朱塞佩,我不知道你还记得这种小事。」奶奶眉开眼笑地说。

「有时候,小事才是ABC重要的。」朱塞佩笑着回答,「现在让我为你们介绍今日特餐 」

整个用餐时间,餐厅员工都让凯希和奶奶实际见证到什么是传奇式服务。不只是餐厅老闆接待时称呼她们的名字、记得她们ABC爱坐在哪一桌,还有服务生殷勤体贴、留意她们的需求,而收拾桌面的清洁人员也会不时来加水与麵包,确保她们的水杯与麵包篮一直是满的。一如往常,餐点美味极了,份量多到可以打包回家,至少再吃个两天绰绰有余。

她们离开餐厅时,週五夜晚的人潮开始聚集,等着用餐的人大排长龙。凯希想起朱塞佩曾说,他考虑过扩展店面或开间分店,但他不想冒险,唯恐这么做会失去餐厅带来的家庭气氛或他多年来建立的服务名声。

凯希现在更加确信,ABC的顾客服务是事业成功的关键。

(本文摘自远流出版《ICARE!传奇式服务,让你的顾客爱死你:肯.布兰佳大师的销售祕诀》)

 

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