当初上了大学，预计想说多多少少打工可以赚点生活费用，其实家中也不是缺钱，但是总会觉得一直伸手要钱是很不好的行为，毕竟我试好手好脚的人，所以我决定去打工。



因为朋友的介绍，而进入了敦提牛排馆，刚开始只是一个洗碗的人员，每天都把双手一直泡在洗碗精里面，其实一开始还满不适应的，毕竟在家不常做这些事情，然而进入了一个月后，慢慢转至煎台部份，先是学习如何烤盘，然后因为公司有老鸟不做了，在他离职之前，快速教导我如何退肉，熟记每天大概份量，不能太多也不能少，在这期间如果洗碗区有缺人其实我还是会被叫去帮忙，所以工作份量就是一开始上班先支援煎台区，快下班的时候赶快退肉部分，再来就是去洗碗区帮忙。



三个月下来，开始学习煎肉部分，例如：猪肉部份要全熟，肉质又要顾好不能硬梆梆；纽约克、要先把肥油煎熟才能整面煎熟等等之类的，每个部份都不一样，慢慢的一开始上手当然都会被客人退货，还是在捕一个给客人，免不了被挨骂的份，虽然是中手了，但其实煎肉我还是个新手而以阿。



经过了母亲节、父亲节、过年、连休，这几天每天都爆满，不管是哪个区域都缺人，时常每天都要顾三个区域，直到慢慢有新人进入，但是一开始还是要一直教导，其实主要还是老鸟要顾好，他们错误就是我们的错误。



直到三月份，才知道公司也许因为价格太稿，导致客人慢慢减少，以致关闭了，但是这份打功是我ABC份工作，里面充满欢笑充满汗水，比起别人在外面打工说的，每天被操的要死要活，其实在敦提这里，每天都很开心，至少店长也不会给什么压力，只要做好自己分内的事情就不会被挨骂。



关闭前，还有全员工烤肉，也许这是结束前的聚会吧，大家都开开心心的，至少陪伴公司都一年多了，大家都从新手转变成老手。关闭几天后，偶而还是会回去看看，虽然已不在像以前一样，每天人山人海的，但至回忆永远不会忘记的。

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