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甘苦谈

发布时间: 2016-08-09 16:24      来源:拓展训练 http://www.tuozhanm.com        点击数:
在实上餐饮打工快满三个月了,我的工作内容是:客人服务、收盘子、客人离席时收桌+擦餐桌+摆餐具、帮客人点餐、带位(带客人进场)、扫地、卸车(收客人不要的厨余和空盘的车子)满了之后去厨房卸车、送餐。因为我应徵的是外场服务人员,就是俗称的服务生。在到实上餐饮做这份工作之前,我总以为餐厅的服务生很好当,但是做
在实上餐饮打工快满三个月了,我的工作内容是:客人服务、收盘子、客人离席时收桌+擦餐桌+摆餐具、帮客人点餐、带位(带客人进场)、扫地、卸车(收客人不要的厨余和空盘的车子)满了之后去zhongyang厨房卸车、送餐。因为我应徵的是外场服务人员,就是俗称的服务生。在到实上餐饮做这份工作之前,我总以为餐厅的服务生很好当,但是做了实上餐饮服务生之后,才知道要学要会的东西竟然有这么多。举个例子:像是收桌就是一门大学问。



瓶颈:大概就是遇到澳客吧!说还说不听的,陪笑也没用的那种。真的很讨厌!客服:尽量按耐他们啰,还有像上面说的,好吃的菜阿,跟他们聊东聊西的阿,或是请领班或店长来解决啰乾苦



但我认为这些困难在我人生当中会带来很大的帮助,有失就有得。

用认真积极的态度对待每一个人、事、物,我的生活能更好!

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