流通业的战国时代:美国流通事业的变迁-铭润北京拓展训练

流通业的战国时代:美国流通事业的变迁

发布时间: 2015-11-03 22:40      来源:拓展训练 http://www.tuozhanm.com        点击数:
若拿美国流通方面来跟日本相比,美国是朝寡占化这方面发展。 规章少又单纯的流通系统,在竞争的优势上来说,的确是比较能发挥功效的。也因此,业者极有可能在短期间内就分出胜负或直接被淘汰。 流通业是因革新而产生,因此一旦改革脚步变慢,就要接受新流通业的挑战。挑战失败者就要被淘汰甚至合并,进而渐渐地变成寡占

若拿美国流通方面来跟日本相比,美国是朝寡占化这方面发展。

规章少又单纯的流通系统,在竞争的优势上来说,的确是比较能发挥功效的。也因此,业者极有可能在短期间内就分出胜负或直接被淘汰。

流通业是因革新而产生,因此一旦改革脚步变慢,就要接受新流通业的挑战。挑战失败者就要被淘汰甚至合并,进而渐渐地变成寡占化。

日本食品的超商或GMS等连锁店经营者,采用美国流通业的战略与革新技术,带动目前食品流通业的兴亡。

2 全球化风潮下的美国流通业现况

由于世界性的市场统合,在流通业和制造业当中,兴起了一股全球企业化的风潮。

随着制造商以同一商品市场来开拓guoji市场,进而全球化,零售业也在国内市场渐渐看到成长的局限性,而将触角伸到世界各地的比例,也开始增加…。

另一方面,因国内市场较小并已达到饱和,欧洲零售业早在几年前就开始把市场推向guoji。而紧跟在后的美国流通业,也在确保国内市场无虞后,于近几年开始加入推展guoji市场的行列。

原本就持有巨大市场的美国零售业,无论是哪个业态的规模,在世界上都是独占鳌头的。

量贩店中的沃尔玛(Wal-Mart)、达格(Target),在美国国内的营收比自己还要多的食品超市--荷商皇家阿霍德(Royal Ahold),一样是食品超市的克罗格(Kroger)、亚伯逊(Albertsons),会员制零售业中的好事多(Costco)以及药妆连锁店中的华格林(Walgreens)…,都是在全球排名前十名的零售业业者。

以全球零售业和制造业两者的寡占化来看,零售业界是大幅超越制造商的,近年来,大规模零售业的优越性也在慢慢的提稿。

从一九九五到二○○四年,前十大零售企业的营业收入合计增加二五%,制造业却只增加二二%,也就是说拥有庞大资金的大型零售业者,优势可说是越来越显著。

也正因为这样,制造商从以前就倾向大型化,再加上受到零售业大型化的刺激,引发一连串的大型合并,因此在二○○○年收购及计划收购的消息,相继出现。

菲力浦莫里斯guoji(Philip Morris)、万宝路(Marlboro)、麦斯威尔(MaxWell)、卡夫起司(Kraft Cheese)等的品牌,以一八九亿美元收购目前约有六○亿负债的Naisco Holdins Corp.(营收八四○亿美元)。

其他还有通用磨坊(General Mills)以一○五亿美元收购品食乐(Pillsbury),康家食品(CONAGRA)收购International homes foods。

辉瑞制药厂(Pfizer)以八四○亿美元收购华纳兰伯特(Warner-Lambert)、舒适牌(Schick)刮胡、恰得利(CLORETS)口香糖、李施德霖(Listerine)漱口水等的制造公司,百事可乐公司(Pepsi Co.)收购桂格(Quaker Oats)开特力(Gatorade)等的收购事例。

同时,与沃尔玛接触ABC密切的协同运作企业--宝侨家品(P&G),则是在二○○五年以五七○亿美元的代价收购吉列(Gillette)(参考图表3-1)。


(图 :宝鼎出版 提供)

因为要与制造商的巨大化相抗衡,因此更加速零售业进一步的集中大型化。

对于零售商集中于前几大企业当中ABC具影响力的,则是在guoji发展上比欧洲零售业较晚起步的沃尔玛(Wal-Mart)。沃尔玛不仅只在美国境内迅速成长,连全球的制造商、零售业,也开始感受到它的影响力。

在欧洲,因大型零售商为进行并购(M&A),加速了零售业的寡占化。而在美国市场,零售商集中在大企业的程度虽比不上欧洲,但是在美国各州,并购(M&A)还是进行的相当激烈。

今后因美国各州零售商的竞争和企业并购(M&A),使零售商也会往大企业集中;美国各零售商为了因应沃尔玛(Wal-Mart)的扩大而进行的合并,这股风潮也会迅速地在各大企业中集结。

附带一提,美国的食品杂货连锁店到一九九四年的八○年间,前八大企业的占有率始终稳定保持在三○%以下。但从一九九四年后,因为寡占化急速发展,在二○○○年即已达到五○%的程度。从那时开始,就开始起了很大的变化,走到ABC终,想必会发展到与欧洲并列的寡占化(图表3-2)。


(图 :宝鼎出版 提供)

左右全球流通市场的沃尔玛

如果说到美国现在的零售业,那就不得不提到相当重要的沃尔玛(Wal-Mart)和与之相抗衡的主要企业。沃尔玛(Wal-Mart)尽管年营业额达三一○○亿美元,已是永旺(Aeon)的十倍以上,但每年的利益率还是在稳定地持续成长。

而所贩售的商品,不论食、衣、住等各方面,几乎都可自夸为全球销售额ABC的。也因此,才让对手企业不得不努力策划,该怎样才能不与沃尔玛直接竞争的差异化战略。

制造商也不与沃尔玛(Wal-Mart)敌对,甚至一起进行供应链的改革。因此导入IC标签的沃尔玛(Wal-Mart),宣布从二○○六年起将正式引进供应链管理。

1 因购物中心营业状态的开发,而加速成长的沃尔玛

量贩店的业态,原本是由竞争企业的凯马特(K-mart)所开发的。不过沃尔玛拿来仿造,接着再每天慢慢改善,于是成功地把这个业态做起来并且超越凯马特(K-mart)。

为了让价格更便宜,物流可说是极为重要的一环。因此沃尔玛(Wal-Mart)提出物流改革,一步步地完成自家公司的物流中心网。

在批发业还没发达的美国,由零售商整备物流机能、降低流通经费,以及运用一次采购来降低成本,这个情况是可乐见的。

结果,虽然用比竞争企业还要便宜的价格来销售,但还是经常能保有提稿利益的优势!(注:这个方法是以自有品牌(NB)为中心的商品整合,藉以使价格具备竞争力,日本的家电量贩也参考过这个方法)。

处于量贩店业态龙头的沃尔玛(Wal-Mart)挑战食品的多样性。在收购食品零售店后,推出于既有量贩店业态内增加食品种类的购物中心实验店。

刚开始因食品的营运经验技术无法确定而亏空失败,不过,后来却因食品部门营运成功及顾客来店频率提稿,反而使销售额比量贩店还要稿出许多。

因为既有的量贩店转型,所以加速购物中心的开店,也因此一口气使销售额成长许多(图表3-3,详见第128页)。


(图 :宝鼎出版 提供)


(图 :宝鼎出版 提供)

凯玛特(K-mart)也为了与沃尔玛(Wal-Mart)相抗衡,加入购物中心的业态,但因为没有充分的食品经验技术,结果还是不敌沃尔玛。

在食品市场的竞争中,其他食品超市是透过并购(M&A)来扩大规模,期待能与沃尔玛(Wal-Mart)对抗。

只是到了ABC后,还是由具备零售业的订购省力化,和运用全球ABC资料库来整合商品的沃尔玛(Wal-Mart)胜出,顺利夺走世界食品销售额的宝座。

与沃尔玛(Wal-Mart)竞争而陷入营业不振的企业,除了同业的凯马特(K-mart)以外,玩具砖门连锁店的玩具反斗城(toysrus)也是一样的悲惨命运,然后才是轮到受到毁灭性打击的区域型商店必须面对。@(待续)


摘编自 《IT必胜:人潮就是钱潮》 宝鼎出版股份有限公司 提供

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