我在去年的博客中，我讨论了几个提示，以攻枫树要收集闷棍。既然你把所有该SAP在手，从采集到加工过程中的变化。
 

由于大量的蒸汽，你熬SAP生产的，ABC要做到这一点以外＆NBSP; - 像这样的“糖小屋”。

熬煮枫树树液来枫糖浆肯定不是一个困难的任务;它仅仅是通过在整理过程中的许多步骤的工作的处理。无论你可能已经听说了含糖量树木等，这大约需要40加仑汁液，使1加仑糖浆。我会说，又只是要清楚那些微弱的心脏＆NBSP的; - 整理你的药水的过程是糖浆40％至1 SAP的比例。这意味着，虽然你可能能够收集闷棍快，将是一个缓慢的过程做饭下来。
 

由于大量蒸汽，获取生产为你煮汁液，建议你找一个地方的户外煮沸。现在有不少人在威斯康星州北部设立什么在该处理是可以做到的树林被称为“糖棚屋”。
 

的过程

热源：关于任何旧桶或金属箱或坑可用于设置火灾。尽量使用清洁燃烧硬木像枫木或橡木的火象其他木材松树一样会产生过量的烟灰，这将落入你的药水。建立在你的桶或坑干，裂​​木生火，并保持间歇性地煽动火，使其保持热越好。根据SAP的你已经收集到的金额，估计你将不得不熬您的SAP几个小时，以便有足够的木材供应开始与将在煮沸过程中为您节省很多头痛的问题。
 

沸腾闷棍：您将需要一个大的锅或壶做做饭您的SAP下来。如果你打算建立一个糖窝棚，然后投资于盘开始与将使过程中的所有容易得多。一旦你拿起你的锅或盆，填充3/4充满汁液。放置锅或壶在热源上，并把汁液煮沸。一旦树液开始归结为1/2锅的深度，增加更多的汁液。当你煮的汁液慢慢会开始承担一个金黄色。一旦SAP已经“大多是”水煮下来，你会注意到泡沫正在开始改变，不具备流体质地（更像是一个泡沫），现在是时候转移的汁液。
 

完成沸点：a​​12b34c53fg3p7完成您的SAP应放在炉子上或小丙烷燃烧器来完成，因为您可以控制​​热量比明火容易得多。按照SAP靠拢到成品，它有一种倾向，所以你必须保持密切关注的事情熬了过来。继续煮沸汁液，直到它发生在糖浆的一致性。检查采用了直板温度计的汁液是知道它准备的方式之一。应烹调的汁液，直到达到7华氏度稿于水的沸点。 注意，水的沸点而异在您的标稿。 例如，在我的脖子上的树林中水的沸点是212°F，所以我煮我的汁液，直至达到219°F（温度要帮助查找您所在地区的沸点，请访问此网站：水稿度沸腾点计算器）
 

过滤糖浆：在精加工过程的ABC后一步是筛选SAP。即使你过滤它，你将它添加到整理下锅前;少量的沉淀物会出现在你完成的糖浆。这种沉淀物可以被过滤掉使用食品级的成品糖浆过滤毡。
 

瓶药水的（这取决于你有多少果汁生产或每个倍数）灭菌罐或瓶在沸水浴10分钟。倒入热沉积物自由糖浆入罐或瓶，盖住它，并让它冷却。