【住宿餐饮业雇主品牌研究系列十三】化弱为强
我们将人员的角色从求职者转换成在职者,从在职员工的角度,观察会让住宿餐饮业从业人员想离开目前任职单位的主要原因是什么,以建立留才机制。
在综合评估影响性与员工评价两个面向后,「工作环境」、与「主管领导风格」为住宿餐饮业者稿影响低评价的因素,亦为产业的劣势,也是建议业者应积极加强,可为留才特点。
进一步去探究主管领导风格里细部的内容,我们看到「主管愿意与部属商量,并採纳部属的意见」、以及「主管能建立好与组织里其他部门的合作关係」的评价皆低。显示不管是内部上司与下属间的沟通、或是跨部门的横向沟通,主管的沟通力皆弱,故若要提昇主管的领导力,首要应加强主管的沟通力。而在工作环境的部份,其工作环境的舒适性、与安全性的评价皆低,亦为产业留才上之劣势。
故对住宿餐饮业者而言,强化主管的沟通力,以及优化工作环境的安全性、舒适性,为产业留才应提昇项目。若能优化或改善,能有效提昇人才的留任,增加人员在企业任职的意愿
图13-1、住宿餐饮业三大留才劣势,建议为优先改善方向