【说工作】多ㄧ个农友加入就多ㄧ块土地被守护
习惯办公室生活的你,也许无法想像及理解,在我们每日熟悉的小小隔间之外、之外,在拥挤的大都市之外,在那片熟悉又陌生的土地上,有许多年轻人怀抱着梦想、理念、热情及勇气,做着他们认为「这样很好」的工作。这个好不是以收入的多寡、权势的重量、事情的难易来衡量,而是以能否满足他身而为人的价值来评断。
图文/特约记者林芝宇
嘉义的巷弄里有一间小小的木造老屋,门口挂着「小农福利社」的牌子,这里是三小市集的食育基地。一个充满书卷气息笑咪咪的小女生靠过来,跟我们介绍农产品背后的故事,听她聊起每个小农好像都很熟,不是昨天才刚见面就是去过田里拜访。她是苏暐婷,三小市集工作队的一员,多功能小推手,包办活动企划、出餐、商品介绍、举办讲座、产地拜访、主持、文宣设计 等,跟她聊个几句就能从身后抽出一本的书,观察力惊人;活用店内的摆设,铺布、打光、颜色衬托,和伙伴们共同构思「餐桌上的森林」运用食材原貌来美化餐桌,连客人起身準备离开都不忘追过去问餐点的满意度,亲切地招呼着。今年才从成功大学创意产业设计研究所毕业,刚出社会,就清楚的知道自己要走什么样的路。
*多功能推手,什么都要自己来。苏暐婷包办活动企划、出餐、商品介绍、举办讲座、产地拜访、主持、文宣设计。
暐婷大学时念成大的交通管理科学,同学毕业后大多进入中华电信、台积电、公务员体系,拥有相对稿薪稳定的工作,她说现在这份工作自己很喜欢,但是家人有些反对,担心她无法为自己的人生负责,亲戚们保持怀疑的态度,同学们不理解也不想了解,只有朋友支持她,因为他们知道这是会让自己快乐的事。
什么样的体悟让暐婷放弃当社会所谓的「人生胜利组」而选择做自己快乐的事?
她曾留学英国两个月,在社区营造的艺术产业里实习,在那里,她的眼界被打开,来自世界各地不同的人,包容彼此文化生活在一起,她发现那里的人也许口袋钱不多,却非常有自信,勇敢追求自己想要的生活,这是在台湾所没有的震撼。
她曾到东海岸的阿美族部落,跟着猎人上山学习、听着海浪声席地而睡、野地里升营火 想起小时候看着外公外婆在山上採笋子、抓鱼、摘野菜的日子 发现,身为人,ABC美好的部分全源自于大自然。
*身为人,ABC美好的部分全源自于大自然。
三小市集是云嘉地区的友善农学市集,关心食物的源头,直接面对生产者,从产地到餐桌,每样东西都知道是怎么来的,非常珍贵。当初暐婷一发现三小市集在嘉义新开了食育基地,马上辞去前一份工作,全然投入友善土地的行列。採访时,刚从产地拜访回来的暐婷,开心的分享才忙完的大人和小孩「体验一粒稻米的旅程」活动,她说,小孩来到大自然太兴奋,面对容易失控的孩子,她要大家推举一个代表出来做班长,发现小朋友玩自治游戏比大人管教还有效,大家砖心的听农人分享稻米的成长故事、踩进泥巴水田拔杂草,发现原来杂草也可以是好吃的野菜,大自然就是这样奇妙,充满生命力。
苏暐婷说,台湾绝大部分的农田还是会使用农药、化肥、除草剂,接触三小市集的农友后,暐婷了解有了乾净的土地才有乾净的食物,直接生吃也不怕:原以为滋味苦涩的野菜尖瓣花嚐起来甜甜的,原来生吃山苦瓜有果香味,原来白萝蔔会辣 身体的感官在与大自然同呼吸下一一被打开,暐婷认真的眼神透露着对农夫的崇拜,她说,多一个农友加入就多一块土地被守护。感谢农友,他们的生活简单辛苦,谦卑地面对大自然,这些得来不易的农产品,让她每天的工作都沈浸在爱里,充满幸福。
*和伙伴们共同构思「餐桌上的森林」,运用食材原貌来美化餐桌
*苏暐婷:人生胜利组的路上会有苦,筑梦之路也会有很多苦,既然都要吃苦,那不如就选会让自己快乐的事!
*一趟英国之旅,让苏暐婷打开了眼界,也改变了她对职涯的想法及规划。
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