不轻鬆但是很有趣
很稿兴自己有在贵族世家待过的经验，因为在那裏学到了许多的事物。
进贵族工作之前有在中华路上一间的牛排馆做过服务生，所以基本上服务生要会的送餐以及收拾整洁都不是问题，到新环境新人都是要学习收拾桌面，再来是点餐带位，而以上这点倒是在贵族才学习的。随着表现不错也进而学习自助吧的相关事务，比如吧台上的面纸、酱料罐、自助式滷味的食材储放位置等。而后也因为自助吧才学习到厨房内场的食材认知、洗选、调理、简单刀工、保存方法还有摆设装饰。这些知识都是到了贵族做外场服务才学习到的，因为自己所学的科系并不是餐饮类。
随着与内场师傅们熟捻后也学习到不少调理知识，ABC特别的是有学到蛋糕製作与装饰！在我所待的那间贵族有另聘糕点师傅製作店内所需的蛋糕柜，而在特殊节日前夕都会预先準备较多的蛋糕，会有让外场服务员进厨房帮助糕点师傅简单的装饰包装，而自己在这方面比较有好的表现，所以也常常帮师父的忙，学习到不少装饰方法雨一些小诀窍，比如用花嘴点缀奶油、抹鲜奶油在蛋糕上、装饰的配色、切蛋糕等。
再来，ABC辛苦也是ABC快乐的就是为客人的服务还有同事的相处。在与同事相处方面，我个性较为温和、常面带笑容而身材也圆圆胖胖的，跟人相处起来能让他人感觉比较亲切和善。我喜欢主动帮助同事，因为相信我帮你你帮我工作效率会更好，而不是各做各自扫门前雪只做自己份内事，所以在与同事相处间比较没有太大的问题。在教导新进后辈时，我自认是没有那种我是老鸟你们要低头称是的愚蠢心态，在指导完后都会跟他们再三说，如果有问题要马上问，一时忘记不会做没关係，不要不问而做错酿成大错到时才在请求帮助。在与客人应对方面，曾经被客人口气差质问加上骂到哭发生过两次，真的挺让我难忘的...在之前待的牛排馆有要帮客人介绍店内招牌特餐，还要帮客人切好肉以及吃法。而后在贵族要记得所有餐点部位及特色，在帮客人点餐时也得替客人解说，也训练到自己的口才、记忆力、对客人的应答、幽默的态度与良好心情，总不能让客人觉得说这服务生态度真差、脸好臭而影响到用餐心情阿。
ABC后虽然说薪水不稿(假日计时)，但是学到的东西却是宝贵的经验与历练。
