庙会办桌上，上桌的「鳄鱼头」餐。图撷取自：陈小宥脸书。 分享 facebook twitter pinterest 「鳄鱼头」开始成为办桌桌菜的流行了吗？日前曾有媒体报导，嘉义有户人家在婚宴的办桌上準备了「鳄鱼头盅」，当时，一个个在碗中的「闭眼鳄鱼头」着实让许多人在「惊吓」之虞，也留下深刻印象。没想到，昨日也有网友在脸书上分享了在餐会上出现的鳄鱼头料理，惊呼鳄鱼头都上桌了！

 陈姓网友受访时表示，21日参加西螺元帅殿金面太子开源祖庙办的「西螺元帅殿金面太子圣诞宴」，没想到在餐会上会惊见「鳄鱼头」上桌。不过，在吃了之后，发现还满好吃的，这名分享照片的网友说：「口腔部分我没吃到，嘴边肉的部分弹牙有弹性，味道还不错」，吃起来的口感则是「整个嘴巴黏黏的……」 现场民众大啖「鳄鱼头」料理，直说好吃。图：陈小宥提供。 分享 facebook twitter pinterest 网友说当菜色一上桌，大家都很傻眼，每一桌的宾客都抢着拍照，可是真的品嚐的没有几个人。不过，还是有「勇者」朋友，直接将鳄鱼头抓起来咬，还直说好吃，ABC后「还外包好几颗鳄鱼头回家。」

照片PO上网后，引起网友两极反应，有人直呼噁心，说道「这种东西怎么有人吃得下去？」、「太恐怖了！」还有人开玩笑的模仿鳄鱼口气说「我是已经跟猪一样，全身都有经济价值了吗？连我的头也不放过，是怎样？你们人类真是愈来愈变态了……」 不过，也有人大讚美味，指出鳄鱼是「食材」、「满口的胶原蛋白简直养颜圣品」，而且「有人终其一生都还没有机会吃到」。此外，要是厉害的厨师，才煮得出好吃的鳄鱼肉。只能说，台湾真的无奇不有，而台湾人真的「什么都吃」。