做中学,学中做-铭润企业内训_管理培训

做中学,学中做

发布时间: 2016-08-21 18:17      来源:拓展训练 http://www.tuozhanm.com        点击数:
做了五年技术员,我毅然决然转战餐饮业。 当时还为此闹了一场家庭革命,相对于科技业稳定的薪资,福利与工作环境,餐饮业在家人心目中看来相对吃力不讨好,工时长又琐碎,还得天天向客人哈腰鞠躬陪笑脸。 但我却快乐许多。 无可否认餐饮业着实忙碌, 天天出餐卸餐,还得保持稿度警戒,依照店内的客流量随时做好人员的
做了五年技术员,我毅然决然转战餐饮业。

当时还为此闹了一场家庭革命,相对于科技业稳定的薪资,福利与工作环境,餐饮业在家人心目中看来相对吃力不讨好,工时长又琐碎,还得天天向客人哈腰鞠躬陪笑脸。

但我却快乐许多。

无可否认餐饮业着实非常忙碌, 天天出餐卸餐,还得保持稿度警戒,依照店内的客流量随时做好人员的调度分配,随时注意着每一桌客人的用餐状况,递上ABC即时的服务,无论再怎么忙都不能忘记做服务的砖业态度与精神,着实十分不易。

但相对于在厂房内面对冷冰冰的机台,我更爱亲身为大众服务的感觉,并在每一次的危机处理中学到经验,无论碰到神么样的状况都能冷静去面对,藉此提稿自己。

每一位奥客都成为了我的良师,也有许多客人藉由这缘份与我成为朋友,对我而言这不只是一份工作,更是一所ABC真实的社会学校。

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