一个看似简单的吧台人员，背后隐藏着无数的奥秘。我是一个学生，是一个就读资讯相关科系的大学生，为甚么会接触到餐饮相关的工作呢?

我想你们很好奇吧!就让我来为你们解答。

稿三毕业的那年暑假，当初抱持着只是打打工赚取零用钱的想法找工作，可是工作没有预料中的好找，毕竟是短期的记时人员，好不容易找到了这份工作，就应该珍惜的去尝试它。一开始懵懂无知的我就只能跟在内场师傅的旁边学习，从ABC基本的擦吧台，维持吧台的整洁，让客人看起来乾净，食物才显得有吸引力，让客人ABC时间就会注意到，并且拿取食用。

再来就是开始学习备菜，所谓的备菜指的就是：『当一样材料已经快没了，但必须要随时可以供应给客人食用，就要在前一天先将把材料準备齐全，隔天才可以供应给客人。』或许工作内容听起来非常的容易，但要把两样工作做得完美无缺，是需要经过很长一段时间的磨练还有学习的。

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