仰山文教基金会串连农民，团体进行食材媒合有成，协助全联社和宜兰友善有机合作社连结，採买宜兰小农种植的有机蔬果，昨天举办食材媒合餐会，促进观光业者和生产者交流，行销蔬果的「花东菜市集」也将进军宜兰，寻找货源。这场交流餐会邀县内观光与有机生产组织参加，包括汤仔城温泉产业暨观光发展协会、宜兰县民宿发展协会、宜兰县乡村民宿发展协会、兰阳美食交流协会；生产者组织包括宜兰县行健合作社、休闲农业发展协会、宜县有机友善农业生产合作社、三星乡有机米产销第4班等。仰山文教基金会表示，县内很多生产者想扩展行销，观光或美食业也想取得好食材，但缺乏「媒合」的机会，因此仰山充当「媒人」，举办「媒合工作坊」，已成功媒合全联社和宜县有机友善农业生产合作社，将由小农提供产品到全联销售，昨天举办餐会，希望产销双方有更进一步的交流和认识。

餐会邀请「兰田微笑」以在地食材製作餐点，像双连埤种的地瓜煮鸡汤，米穀麵包搭配金枣莎莎酱，美味又有特色；来自花莲的「花东菜市集」原本协助花莲的部落小农进行加工和销售农产品，副董事长彭昱融说，宜兰的特产像金枣、三星葱等都很有在地特色，「花东菜市集」目前有1辆冷藏车可以协助运送和行销到台北等地。县府等单位也将于11月15日举办蔬食艺术节，宣导食农教育精神，鼓励在家料理和使用在地食材的餐厅，届时将有主厨料理秀、绿色市集、蔬果打击乐表演等，地点在罗东文化工场。