从人体的经络运行来看，每天早上五时至九时，由于经络游走到大肠经与胃经。如果我们能在这段时段内空腹喝水，不但可以令肠胃苏醒，也可以有助清除宿便。原因何在呢？

早上生理状态

原来，在亥时或子时入时后，到早上，一般人从皮肤和呼吸中，会流失大约500毫升的水分，在生理的层面上属于缺水的状态。此时，胃是空虚的，所以水直接从肠道被吸收，并渗透至细胞组织内。另一方面，开水可刺激肠道中的副交感神经，令其兴奋起来，人也会较为清醒。还有，人体经过一夜的新陈代谢后，在肠道尤其是大肠和直肠中的毒素必须尽快排出身体，免得再在肠道被吸收。在大肠精气开始旺盛之时，大肠一鼓动，再加上一天杯水的帮助，毒素便随大便下来了。虽然早上饮水有益，但是如何再好，还要掌握一些方法：

一、忌过多：早晨空腹喝，水量应控制在500毫升左右。太多的话，可以造成呕吐。呕吐物虽以水为主，但是仍会带有胃酸，有机会影响食道的健康。

二、宜温水：中庸之道。水过热，不只会对口腔和食道黏膜组织造成即时伤害，也可造成长期的收变异（例如癌症）。水过冷，会直接影响肠胃的消化功能，造成脾胃「湿」，轻则会胃胀胃痛，重则会影响日间的胃口和消化功能。温水的好处是有助肠胃的苏醒。

三、忌猛饮：由于早上起床，身体很多的部位还是暂时处于静止状态。如果有大量水分的刺激，反而不适。正确的方法应该是先喝一、两口温水，慢慢地嚥下，然后稍停一分钟，感觉一下肚子没有不适，才将所有水慢慢喝下。

余下的白天时间，也就可以继续完成其余要饮用的份量。饮用时基本原则差不多，不过要特别注意几点：

．在饭前三十分钟不要喝水，免得影响脾胃运化工作（例如影响消化酶的浓度）。

．少饮多餐。300至500毫升一杯是较合适的。一次饮太多的话，只会令肾脏作排尿的调节，而非真正的补完水分。

．如果在饮用后感到胃部有「顶」着的情况，那就必须考虑水温和份量是否适中。

．如果饮水后有胸部灼热（即火烧心）或呕吐胃酸的情况，就务必先医理胃酸逆流的情况才可继续坚持八杯水。

你无论是否每天八杯水的习惯，明天早上请开始你的ABC杯水吧。

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